Resep Brownies Kukus

Bahan Brownies Kukus
- Gula 225 gram
- Pasta Coklat
- Minyak goreng 175 ml
- Dark Cooking Cokelat 100 gram, lelehkan kemudian campur minyak
- Terigu 125 gram, ayak, aduk rata dg coklat bubuk
- Emulsifier 1 sdt teh
- Susu Kental Manis 75 ml
- Garam secukupnya
- Coklat bubuk 50 gram, ayak, aduk rata dg terigu
- Telur 6 butir
Cara Membuat Brownies Kukus
- Kocoklah telur, gula, gara, emulsifier dan pasta coklat hingga mengembang dan kaku.
- Kemudian masukkan campuran tepung terigu dan coklat bubuk. Aduk perlahan hingga merata.
- Masukkan campuran minyak dan coklat yang sudah dicairkan dan aduk sampai rata.
- Sisihkan sepertiga bagian adonan, beri susu kental manis dan aduk rata.
- Bagi 2 adonan tanpa susu kental manis. Bagian satu, kukus selama 10 menit, tambahkan adonan dgn susu kental manis selama 10 menit,
- Terakhir masukkan adonan sisa tanpa susu kental manis, lanjutkan mengukus selama kira kira 20 menit.
- Angkat dan dinginkan, sekarang kue brownies coklat amanda sudah siap untuk dihidangkan
Komentar
Posting Komentar